И не надо сразу кривиться)))))) очень вкусные голубцы и без малейшего намёка на вкус лука!
"Луковые голубцы"
 |
Для голубцов: Для соуса: перец болгарский 2-3шт. |
 |
Лук очистить, срезать со стороны хвостика 1см(оставить для фарша),а со стороны корней 0,5см. Отправить в кипящую воду с солью и уксусом-1ст.л. |
 |
Варить до тех пор пока не начнет "вылазить серединка" Окунуть в холодную воду до полного остывания. |
 |
Разобрать лук на чашечки. Серединки оставить для соуса.
|
 |
Болгарский перец запечь в духовке и сложить в пакет, чтобы легко снялась кожица. Помидоры ошпарить кикятком и очистить, мелко порубить. |
 |
Приготовить начинку: морковь и лук(обрезки) мелко порезать и обжарить, смешать с отвареным рисом и фаршем, посолитьи поперчить. Плотно начинить луковые чашечки и сложить в посуду в которой будете запекать. Готовить можно любым способом: варить на плите,пароварке, мультиварке или запекать в духовке.
|
|
|
Перец,луковые остатки(вареные) и помидоры взбить блендером. |
 |
Залить голубцы соусом, добавить немного воды и масла. Запекать в духовке (аэрогриле) 260град.- 1 час. |
|
 |
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиБлюдо не для КонстантинаV)))))))))))))))
а вот мой котенок кушал
судя по его позе, скушал он не мало... судя по взгляду — "Хозяюшка! Может хватит на мне эксперементировать?"..)))))
Это наша маленька девочка-красавица, зовут Моника
Вот о ее фигуре ты заботишься меньше всего)) Чудо кошечка!)
она же растет))) ей надо много кушать))) весила 250г за тринедели уже 550г
Мне понравилось!
Я бы тоже с удовольствием съела бы порцию таких голубцов!
угощайтесь!
+5 БАЛЛОВ!!!! вот это порадовала, даже не представляю вкус голубцов этих чудных!!! надо попробовать!!! Добрый вечер Инночка!
Вкусно и интересно, вкус лука не ощущается, очень красиво,необычно и аккуратно смотрятся.
Дуже незвично!!!
а что означает смайлик с бюстгальтером?
интересно, если я его пошлю... можно будет понимать как "Девченки, кто рецепт потерял?")).. или в раздел "Хвастаюсь" сразу))
куда пошлёшь?
в комменты..
я так и не поняла, кто чего потерял?
уже все нашли... все ок, Инночка!))).. забудь..))
согласна! блюдо незвичне)))))+5
ОООО, це така смакота, я цибульку люблю дуже, бо без неї я знедужу