2 кг твердых помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг лука
1 стакан растительного масла
0,5 ст. сахара
1 ст. л. уксуса
1 ст.л. соли
Овощи крупно нарезать и поставить варить. После закипания продолжать варить на медленном огне 20 мин. Перед окончанием варки добавить уксус и разложить по стерелизованным банкам. Закатать.
Выход: примерно 2,5 литра.
ПС: извените за качество фото (под рукой оказался только телефон).
Комментарии
следить за комментариямиА кроме слова "Вкусняшка" можете сказать, что из этого выйдет?
И помидоры желательно очистить от кожуры.
Как я поняла, они ведь разварятся?