Яйца взбить с сахаром, солью и содой. Добавить подсолнечное масло и хорошо размешать.
Просеять муку и размешать тщательно перетирая комочки.
Влить в тесто кефир. Оставить постоять тесто полчаса, после этого можно приступать к жарке.
Перед первым блином сковороду смазать подсолнечным маслом, далее это не потребуется.
Тесто выливать в центр и наклоняя сковороду распределять тесто по поверхности.
Пожарить все блины, сложить на тарелку и сразу можно подавать.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиКрасота, Анжел!"!