Порційна соковита запіканка зі свининою, анананасом, шпинатом, кукурудзою під соусом бешамель і сирною скоринкою.
М'ясо запечене з ананасом і шпинатом
Потрібно для маринування:
- М'ясо (свинина) 600 г
- Соус теріякі,.вустерський,соєвий, песто по 1 ст. л.
Свинину порізати кубиком. Додати до м'яса соус песто, теріяки, вустерський та соєвий.
Все добре вимішати,залишити щоб м'ясо замаринувалось від 2-х годин.
Для соусу бешамель:
- Масло вершкове 25 г
- Борошно 20 г
- Мускатний горіх 1/2 ч.л.
- Сіль 1 ч.л.
- Молоко свіже 400 мл
- Олія 6 ч.л.
Зварити соус бешамель.
Також потрібно на 6 порцій:
- Олія 6 ч.л.
- Ананас стиглий 300 г
- Шпинат 3 в'язочки
- Кукурудза цукрова 2 склянки
- Сир твердий 120 г
В формочки для запікання змастити олією та викласти на дно замариноване м'ясо.
Зверху додати порізаний ананас.
Зверху додати порізаний ананас.
Порізане листя шпинату.
Засипати все кукурудзою (цукровою вареною, мороженою або консервованою)
Залити соусом бешамель та запікати в духовці при нижньому нагріві 30-40 хвилин при темпер. 200 градусів.
Посипати сиром запіканку з м'ясом, ананасом, шпинатом та кукурудзою під соусом бешамель.
Та запікати на верхньому та нижньому нагріві ще 10-15 хвилин.
Та запікати на верхньому та нижньому нагріві ще 10-15 хвилин.
Подавати гарячою порційну соковиту запіканку зі свининою, анананасом, шпинатом, кукурудзою під соусом бешамель і сирною скоринкою.
Дуже смачно!!!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВкусное мясо и красивая подача. Если буду готовить, то исключу шпинат, т.к. не люблю. Спасибо.
я тоже подмороженый брала... сложно со шпинатом нынче
Да, у нас тоже. Поэтому и насеяла в три захода, в запас. И пекинку красную, и репку (кстати, она такая вкусная, хотя и маленькая ещё, не такая, как в сказке
)
я так базилик на балконе насеяла