Войти Зарегистрироваться

ПЕППЕРОНАТА С КУРИЦЕЙ (PEPPERONATA)

Автор: Hassanovna 21 Апреля 2021
ПЕППЕРОНАТА С КУРИЦЕЙ (PEPPERONATA)
Всем привет! Любителям итальянской кухни посвящается! Изумительное блюдо из курицы и перца готовится быстро и просто, можно подать как отдельно, а можно с гарниром в виде пасты, риса или картошки фри, как вам больше нравится.. Поедается очень быстро да с бокалом красного сухого вина... это песня!

Ингредиенты

  • Филе куриное (моно использовать любые части курицы) 500 г.
  • Мука 1 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 4 зуб
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Томатная паста (или 1 банка помидор в соственном соку) 2 ст. л.
  • Зелень (для подачи) 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Масло растительное (для жарки) 2 ст. л.
Перец болгарский нарезаем полосками. Куриное филе нарезаем кусочкми, солим и перчим. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и снимаем. На той же сковороде обжариваем лук и чеснок, затем полосочки болгарского перца. Вливаем томат, возвращаем курицу и тушим под закрытой крышкой 10-15 минут. Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью. Буон Аппетито!
0
1

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Людмила Смородина

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

"Африканская ёлочка"


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014