Мяско "косичка"

Автор: amaranth 7 Ноября 2012
Мяско \

иногда хочется не просто скушать кусочек мяска, но и получить от этого удовольствие)

вот так и решила сделать.... порадовать своих детишек.... готовила мяско, но заплела его в косичку

итак нам надо:

400г свинной полядвицы

приправу

соль

немного майонеза

и шпажки или зубочистки

мясо промыть,немного просушить и нарезать как на отбивные

каждый кусочек отбить, и разрезать на три полосочки.но так чтоб не полностью, вот как на фото

заплели косичку и прошпиливаем кончики. чтоб не развязалась коса)))

теперь когда мяско закручено,можно приготовить соус для него

 

 

 

 

тут я брала майонез и добавила специи и соль

хорошо мясо обмакала и оставила чуток пропитаться..минут на 25

а после выкладываем на противень и в духовку на 160 градусов до готовности

приятного аппетита)




110

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 7 Ноября 2012
# 0

Танюш! Знаю, у тебя два сына... вот, дочку бы тебе.... и косички заплетались бы ей.)) ... шучу... Спасибо за рецепт.. оригинально, просто и вкусно!))

amaranth 8 Ноября 2012
# +1

спасибо большое) ну может и будет дочка.... 

спасибо за комментарий

KonstantinV 8 Ноября 2012
# 0

Интересное решение. А не суховато получается?

amaranth 8 Ноября 2012
# +2

нет, думаю правильно, что мяско промариновала в майонезе, наверное поэтому оно получается мягким и сочным)

спасибо большое

Степнов 14 Ноября 2012
# 0

ты сама и косы не носишь.... а мяско завиваешь? вкусно)

amaranth 14 Ноября 2012
# +1

завтра увидишь.. какие косы у меня)))) все.. эпоха пацанки... прошла)

мяско пробовал))))?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014