Мясо, запеченное с маринованными огурцами. Попробуйте это обязательно!

Автор: SvetlanaAnikanova 9 Октября 18:15
Мясо, запеченное с маринованными огурцами. Попробуйте это обязательно!
Мясо, запеченное с маринованными огурцами - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Обязательно попробуйте его! Приготовить таким образом мясо можно на обед, ужин или даже праздничный стол.

Ингредиенты

  • огурцы маринованные 200 г.
  • свинина ( корейка) 450 г.
  • яйца 3 шт.
  • сметана 20% 200 г.
  • горчица столовая 1 ст. л.
  • лук 120 г.
  • масло подсолнечное 2 ст. л.
  • сыр твердый 100 г.
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • зелень петрушки для украшения
  • 1.Мясо нарезать, отбить, посолить и поперечить с 2-х сторон.
  • 2.Горчицу смешать с 1,5 ст. л. огуречного рассола и смазать каждую отбивную.
  • 3.Лук нарезать кубиком и обжарить на растительном масле. Выложить его на мясо.
  • 4.Огурцы натереть на крупной терке и смешать с 1 яйцом. Выложить на лук.
  • 5.Отправить мясо в разогретую духовку на 180 градусов, примерно на 35 минут.
  • 6.Приготовить заливку: сметану смешать венчиком с оставшимися яйцами и туда же натереть на крупной терке сыр.
  • 7.По истечении 35 минут залить мясо.
  • 8.Мясо снова отправить в духовку на 15 минут.
  • 9.Готовое блюдо посыпать нарезанной зеленью.

Всем добра!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

алкогольный напиток баклажан баклажаны блюда из курицы быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый рецепт видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка выпечка сладкая десерт домашнее печенье дрожжевое тесто еда завтрак заготовки на зиму закуска закуски из баклажанов капуста кето куриное филе куриное филе в духовке курица курица рецепт курица рецепты лаваш мясной фарш мясо несладкая выпечка обед оладушки оладьи оладьи на кефире перец болгарский перец фаршированный песочное печенье печенье пирог пирог с яблоками пироги пирожки пирожки с яблоками пицца пп рецепты простой рецепт пышные оладушки рецепт рецепт оладьев рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто суп тесто тыква ужин фаршированные баклажаны фаршированный перец яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014