Смачна та корисна печеня з мультиварки.
Печеня з гарбузом,айвою,яблуками та м'ясом
Потрібно:
- М'ясо свинини 600-700 г
- Цибуля 2 шт.
- Яблука 3-4 шт.
- Айва 2 шт.
- Гарбуз 1 кг
- часник 1 головка
- сіль,спеції
Свинину порізати на куски,
приправити спеціями(без солі)
та тертим часником(1/2 головки).
приправити спеціями(без солі)
та тертим часником(1/2 головки).
Додати до свинини порошок імбиру та добре вимішати.
Додати до м'яса цибулю порізану
напівкільцями та руками масажувати свинину з цибулею,щоб цибуля пустила сок.
Залишити маринуватися свинину.
напівкільцями та руками масажувати свинину з цибулею,щоб цибуля пустила сок.
Залишити маринуватися свинину.
Підготувати яблука,гарбуз та айву.
Гарбуз почистити та порізати на куски
Айву можна не чистити від шкірки,а тільки від серцевини та порізати на дольки.
Гарбуз почистити та порізати на куски
Айву можна не чистити від шкірки,а тільки від серцевини та порізати на дольки.
Яблука почистити та порізати.
Свинину (без цибулі) викласти на дно кастрюлі мультиварки та смажити 2-3 хвилини на 1 ст.л. олії.
Цибулю,яка залишилась від свинини
потрібно посолити сіллю, додати щіпку цукру та перемішати.
потрібно посолити сіллю, додати щіпку цукру та перемішати.
Викласти цибулю зверху на м'ясо.
Включити програму "тушкування"
Перемішати цибулю з свининою.
Включити програму "тушкування"
Перемішати цибулю з свининою.
Зверху викласти яблука.
В мене в цій страві яблука будуть служити соусом для печені.
Якщо Ви хочете щоб яблука були цілими,їх потрібно загружати в самому кінці приготування печені та можна залишити шкірку.
В мене в цій страві яблука будуть служити соусом для печені.
Якщо Ви хочете щоб яблука були цілими,їх потрібно загружати в самому кінці приготування печені та можна залишити шкірку.
Зверху на яблука викласти гарбуз,посолити морською сіллю з італійськими травами,закрити кришку та тушкувати 30-40 хвилин.
Викласти на гарбуз айву та тушкувати ще 10 хвилин.
Готову печеню з гарбуза,айви та свинини посипати тертим часником.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиИннуш, после ребрышек с черносливом, беру в КК без вопросов!
. Вот, только загадала ты задачку с айвой.
Будем искать!
саме сезон на айву!
Да, ты права, купила сегодня большую желтую ароматную айву за 20 грн. А как "ведёт" себя имбирь в этой компании? Я его в рыбу добавляю, может, это не правильно, но мне нравится. А со свининой ещё не пробовала. Как-то, давно в мамин "захолод" (холодец, студень) подсыпала по-тихому.... Вообщем, не призналась я в этом до сих пор
С айвой все вскусно! Это обалденный, обладающий невероятным ароматом, фрукт. Чуть вяжущий, даже спелый. На счет яблука и гарбуза, я не знаю.. А почему бы и нет?
Че тут знать,пробовать нужно!