Быстрый маринад,мясу хватит 4 часов чтоб промариноваться.
Телячий шашлык
1.600 гр. телятины.
2. большая луковица.(синий лук)
3. маринад
-2 шепотки соли
-шепотка перца-черного
-паприка
-30 мл.жирных сливок
-40мл.оливкового масла
-20 мл.соевого концентрата
-15мл. яблочного уксуса
-ложка горчицы
-ложка меда
-сок половинки лимона
-1ст.ложка соуса тартар
Нарезать мясо кусочками,лук нарезать дольками и вместе с маринадом перемешать.
Пусть полежить минимум часа 3-4.
На даче не всегда есть возможность шикарного оформления стола.но бутылочка шампанского все исправит,или сухого красного Каберне.=)
Приятного=))
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями