... или котлеты по-новогоднему ;)
... или котлеты по-новогоднему ;)
Нам понадобится:
мясной фарш
мука
грибы (шампиньоны)
сыр
Итак, делаем мясной фарш (кому как нравится)
У меня: свинина, лук, соль, перец, молотый имбирь, яйцо, хлеб, молоко.
Грибы моем и мелко нарезаем кубиками
Из фарша сделать шарики, обвалять в муке, приплюснуть в лепешку и выложить в смазанную маслом форму для запекания. В каждой лепешке продавить углубление.
В углубление выложить грибы.
И посыпать сыром, тертым на мелкую терку.
Запекать при 180-200 градусах 40 мин.
Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиОчень вкусно, необычно и красиво. Спасибо.
Мертвецки не аппетитно и не по-вегетариански.
это вполне логично, ведь рубрика называется "мясные блюда", а не "вегетарианство"
........