Замачиваем семена льна на ночь Утром смешиваем натертые сельдерей, морковь, яблоко, замоченные семена льна Можно добавить натертый кабачок и любые другие овощи, кроме картофеля, разумеется:) Выкладываем на пергамент или силиконовый лист
Азербайджанский плов имеет несколько иную технологию приготовления от традиционной среднеазиатской. Рис готовится отдельно, мясо отдельно и соединяются в самом конце, поливают топленым маслом. Также популярны азербайджанские сладкие пловы. Шах-плов (королевский плов) готовят в казмахе (в тесте) с добавлением комбинации сухофруктов, различных орешек и свежих фруктов.
Хачапури, как и пиццу, можно готовить по разному. Я очень люблю хачапури со слоённым тестом, но с недавних пор чахапури с обычным дрожжевым тестом стало хитом воскресных обедов в моей семье. Быстро, легко и недорого.