Сытное блюдо из ряда, что еще можно придумать из картошки :). По вкусу напоминает украинские зразы с греческой кислинкой, сыром "Фета".
Картофельные клецки с фетой
 |
Ингредиенты: - 4-5 средних картофелин - 1 яйцо - 1 ст. л. сока лимона - 150 гр. сыра "Фета" - зелень (лук, укроп) - соль, перец по вкусу - мука для панировки - оливковое масло для жарки - сметана для заправки |
|
|
Картофель отварить в мундирах в подсоленой воде. Очистить еще гарячим и потолочь. Соединить с сыром и зеленью. Добавить 1 ст. ложку сока лимона. Все перемешать |
 |
Добавить 1 яйцо, соль, перец и еще раз перемешать. Накрыть пещевой пленкой и убрать в холодильник |
 |
Охлажденную массу скатать в шарики с грецкий орех и обвалять в муке |
 |
Обжарить с обеих сторон на оливковом масле и подавать вместе со сметаной или майонезом. Приятного Вам аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями