Кукурудза запечена в фользі

Автор: richinna 23 Августа 2014
Кукурудза запечена в фользі
Солодкий та солоний вариант запашної та нереально смачної  запеченої кукурудзи у фользі, яку можна запекти, як у духовці чи аерогрилі,так і на вуглях. 
Солона- з базиліком та цедрою лимону.
Солодка- з лимонно-абрикосовим маслом

 Я купила кукурудзу на половину очищену та так її і залишила. Якби кукурудза була не очищена,то видалила би тільки "коси"
Помила та легенько відігнула листочки.

Для солоної кукурудзи:

  • Базилік
  • цедра лимону
  • сметана або масло(майонез)
  • перець чорний молотий
Базилік порізати та змішати з потертою цедрою лимону (потрібно брати тільки жовту частину шкірки лимону)!)
Я  додала до базиліку з цедрою домашню сметану. 
Все добре перемішати. 
Солити потрібно вже готову кукурудзу, інакше вона стане жорсткою під час готування. 
Силіконовою лопаткою покрити кукурудзу зі всіх сторін, загорнути  назад в листя та замотати в фольгу. 
Теж саме зробити з кукурудзою в солодкому варианті.  
Намастити її лимонним маслом та загорнути у фольгу.
Запікати кукурудзу в фользі 20-25 хвилин при температурі 180-200 град. 
Або запікати прямо на природі на вуглях. 
Смачного!
95

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ПрИнЦеСсаЯдОвИтАя 23 Августа 2014
# -1

а вообще на природе люди кушайте шашлык и все такое в этом плане...не будте занудами..и кукурузу ешьте дома)))

richinna 23 Августа 2014
# +1

после шашлыка,рыбы,овощей гриль,лаваша с сыром и зеленью и картошки на бороне,можно бросить в угли кукурузу и тот кто ее любит,будет только ней и закусывать))))) как я например))))

ПрИнЦеСсаЯдОвИтАя 24 Августа 2014
# 0

так тому и быть...промолчу...а то Юрка волнуется...подмигиваю))

forum 24 Августа 2014
# 0

юрка волнуется очень редко.. что по утрам следующего дня не знает, на какой сайт зайти, чтоб результаты ночных волнений проанализировать) Как хорошо, когда в некоторых местах их скрыть можно..  люди только просыпаются... заходят на сайт позавтракать. а здесь...

forum 24 Августа 2014
# 0

Инночка!

forum 24 Августа 2014
# 0

Виталька!  

ПрИнЦеСсаЯдОвИтАя 24 Августа 2014
# 0

не кипятись ,малыш...можно испариться...я тоже рада тебя видеть хе хе))))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014