И снова сочетаем несочетаемое - а вообще отличная идея для того, чтобы разнообразить ужин.
Печеный картофель с креветками
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт
- молоко — 1 стакан
- оливковое масло — 2 столовая ложка
- тертый пармезан — 4 столовых ложки
- соль и перец
- очищенные креветки — 300 г
- красная луковица — 1 шт
- лук репчатый — 1 шт
- сметана — 2 стакана
- мелко нарезанная петрушка — 1 столовая ложка
Приготовление:
Хорошенько помойте картофель, и выпекайте в духовке при 200 ◦ C до готовности. Разрежьте картофель пополам, ложкой выскоблить внутренность и размять до состояния пюре. Добавить молоко, и столовую ложку оливкового масла, приправить солью и перцем. Добавить сыр и все еще раз хорошенько размешать.
Обжарить красный и репчатый лук до легкого золотистого цвета. Лук смешать со сметаной и петрушкой, посолить и поперчить. Добавить креветки и хорошо помешать.
Картофель заполнить массой с сыром и картофелем, а сверху выложить массу с креветками. Украсить можно зеленью и несколькими креветками.
Будет вкусно, обещаю)
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиВзяла в КК, спасибо!