Эти рулетики быстро готовятся, полезны для здоровья, аппетитно выглядят и требуют небольших финансовых затрат. Всем моим домашним очень нравятся! Настоящее осеннее блюдо, но можно готовить в любое время года!
Рулетики из баклажанов
ПОНАДОБИТСЯ
- 3-4 баклажана, 2 плавленных сырка, 1-2 головки чеснока, пол-пучка укропа, майонез (фото 1)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны нарезать вдоль на ломтики шириной 5-7 мм, посыпать солью, чтоб ушла горечь.
Плавленные сырки натереть на терке, чеснок мелко нарубить или пропустить через чеснокодавку, уроп мелко нарезать (фото 2)
Все ингредиенты: сырки, чеснок и укроп соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать (фото 3)
Ломтики баклажанов обжарить с двух сторон на подсолнечном масле до золотистого цвета. Остудить (фото 4)
Намазать каждый ломтик подготовленной массой и завернуть рулетиком, закрепить деревянной шпажкой (фото 5)
Приятного аппетита!!!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями