Всем привет! Если вам надоела морковь по-корейски, то можете воспользоваться рецептом изумительной овощной закуски с баклажанами по -корейски! Вкусно, оригинально. просто и быстро! Ешьте на здоровье! Получайте удовольствие!
Салат по-корейски
Ингредиенты
- баклажаны 4 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- огурец 5 шт.
- помидор 5 шт.
- чеснок 4 зубка
- лук зеленый 1 пучок
- соль по вкусу
- кориандр молотый 1 ч.л.
- уксус 9% 2 ст.л.
- масло растительное 0,5 л
Подготовить овощи,баклажаны нарезать небольшими брусочками, пожарить до золотистости на раскаленном растительном масле,выложить на бумажное полотенце. Перец и огурцы нарезать соломкой, Помидоры освободить от семян и мякоти, нарезать соломкой. Чеснок измельчить,лук нарезать небольшими полосками. Все посолить по вкусу,посыпать кориандром и залить двумя ложками раскаленного растительного масла (из общего количества масла). Добавить уксус,перемешать. Ваш салат по-корейски готов !После пребывания в холодильнике еще вкуснее!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями