Быстрый способ.
Быстрый способ.
Цветную капусту 0,5 кг разделяем на соцветия.
В сковороду наливаем растительного масла, чтоб покрыло дно.
Загружаем туда капусту , солим, перчим. Накрываем крышкой.
Жарим на большом огне, часто помешивая 10 мин..
Затем добавляем 1 ст. л. муки с горкой, перемешиваем, жарим еще 2 мин.. Готово. Если есть лишний жир, оставляем его в сковороде, извлекая капусту.Перекладываем на блюдо, поливаем майонезом.
Смачного !
Комментарии
следить за комментариями