Для любителей здоровой пищи
Ингредиенты
- картофель 1,5 кг.
- яйца 2 шт.
- мука 4 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- капуста 700 г.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- растительное масло 3 ст. л.
- томат 100 г.
- панировочные сухари
Картофель отварить, размять, остудить.
Приготовить начинку: обжарить на растительном масле лук, морковь, капусту, добавить томат, посолить, поперчить. Охладить.
Для теста соединить картофель, яйца, муку, посолить, добавить специи.
Сформировать зразы, панировать в сухарях.
Зразы выложить на противень, смазанный растительным маслом. Запекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариямиАж захотілося
Сама давно не готувала зрази, захотілося
Интересно! Я попробую
Утащила в КК! Спасибо!
На здоровье!