Чем полезна микроволновая печь и как не прогадать с выбором?

Полезности, новости, статьи

Автор: Ксюша 19 Марта 2014

Чем полезна микроволновая печь и как не прогадать с выбором?

Многие привыкли, что в микроволновой печи готовить полноценные блюда нельзя и подходит она только для того, чтобы разогреть еду и расплавить сыр на бутерброде.

Возможно, такое мнение и было актуальным лет 10 назад, но сегодня производители выпускают микроволновки нового поколения, которые по функционалу могут заменить и духовой шкаф и варочную поверхность, позволяя готовить от семги со специями на гриле до шоколадного бисквита. При этом вы не обожжетесь и потратите минимум усилий. Рассказываем как выбрать надежную микроволновую печь для дома.

Первое на что следует обратить внимание — расход электроэнергии. Все же этот прибор предназначен для каждодневного использования, поэтому желательно, чтобы потребляемая мощность была не выше 1 400 Вт.

Оцените количество режимов приготовления блюд — чем их больше, тем легче вам будет готовить. Обязательно наличие опции «умной» разморозки, когда сенсор анализирует температуру блюда и меняет температуру, и функции гриль. К примеру, разработчики Samsung дополнительно оснастили модель микроволновой печи MC32F604TCT еще функцией йогуртницы и фритюрницы, таким образом один прибор заменяет сразу несколько. Плюс — в этой же модели есть режим Slim Fry, с которым еда готовится почти без масла, что очень пригодится тем, кто придерживается здорового рациона питания.

Попросите продавца включить прибор и дать вам возможность изучить меню «вживую». Советуем делать выбор в пользу современного светодиодного (LED) дисплея — он интуитивно понятен и прост в работе. Хорошая духовка также должна иметь внутри биокерамическое покрытие — антибактериальное, не царапается и легко очищается от следов приготовления. Некоторые производители дополнительно включают в комплект специальный противень.

Помните, в микроволновой печи не стоит готовить в пластиковой посуде, так как при нагревании из нее выделяются токсические вещества, которые впитывает ваша еда. Лучше всего готовить в специальной жаропрочной посуде.