Запеканка из молодых кабачков

Автор: goloda-net 12 Июня 2018
Запеканка из молодых кабачков
Очередная запеканка из моей копилочки рецептов. На этот раз - из молодых кабачков. Горчица и чеснок придают остроту, от этого она становится еще вкуснее:) Попробуйте.

Ингредиенты

  • Куриное филе 350 г.
  • Кабачок 300 г.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный 1/4 ч.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Сыр 100 г.
  • Лук 1/4 шт.
  • Чеснок 1 зубочек
  • Растительное масло 1 ч.л.
  • Укроп 5 щепоток

Куриное филе нарезать на небольшие кубики, посолить, поперчить, добавить горчицу, сметану. Хорошенько перемешать. Оставить на 5 минут.

Тем временем натереть сыр на средней тёрке.

Кабачок очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на пару минут.

Лук мелко нарезать, чеснок подавить или мелко нарезать.

В куриное филе добавить яйцо, сыр, лук, чеснок. Кабачок отжать, слить лишнюю жидкость, добавить отжатый кабачок в куриное филе.

Тщательно перемешать.

Форму для запекания смазать растительным маслом.

Выложить получившуюся массу в форму, отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Готовой запеканке дать немного остыть, разделить на порции.

Перед подачей к столу посыпать мелко нарезанным укропом.

Приятного аппетита!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014