Всеми нами любимый торт Медовик, вот решила испечь, вспомнив как пекла в детстве моя мама. Торт со сметанным кремом и толстым слоем шоколадной глазури. Крем у меня густой, я использовала домашнюю сметану (густую).  Если вы берете сметану магазинную 15 %, то желательно добавить в нее пару ложек домашних сливок, тогда крем получится густой. Перед тем как делать крем советую высыпать сахар в сметану, перемешать и дать настоятся в холодильнике. Сахар растворится, и вы потратите меньше времени на взбивание. Если вы не любите шоколадную глазурь посыпьте крошкой из обрезков коржей. Или дробленными грецкими орехами. 

Кто не знает тирамису!? Знают и любят все! Но вот приготовить часто нас что-то останавливает, поэтому предлагаю простой вариант приготовления всеми любимого десерта.

Идеально для детей, в рецепте отсутствует алкоголь!

Понадобится:

• 5-6 небольших персиков
• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана коричневого сахара
• 50 г сливочного масла
• 3 ст л сметаны
• Корица по вкусу
• Лепестки миндаля
• Пакетик разрыхлителя

Этот торт выручит Вас, если до застолья осталось всего несколько часов, а десерта ещё нет. Время приготовления занимает всего около полутора часов, все ингредиенты просты и очень доступны... А результат приятно удивит и Вас, и Ваших гостей!

Очень вкусный и простой десерт из персиков. Вам не придется тратить много времени и сил что бы приготовить это блюдо, а в результате и дети и взрослые будут в восторге от этого лакомства.