Дорогие друзья,
невероятные гастрономические приключения ждут Вас в новом кулинарном конкурсе с ТМ «Salute di Mare».

В ближайшие дни мы вместе с Вами ощутим вкус Италии, аромат Франции, традиции Кавказа и тонкости Украинской кухни. Ведь мы с Вами отправляемся в кулинарное путешествия по 4 странам. Давайте вместе узнавать, готовить и делиться блюдами итальянской, французской, кавказской и украинской кухни. А чтобы блюда были по-настоящему вкусными, обязательно приправьте свои блюда полезной морской солью ТМ «Salute di Mare». Самые лучшие рецепты удостоятся наград. Путешествуем со вкусом!

Дорогие друзья, 
время подводить итоги конкурса "Живи с пользой!"

Спасибо за Ваши полезные рецепты, а также за особые вкусности на основе хлебцов ТМ "Жменька".
Поздравляем всех участников, ваших домочадцев-дегустаторов и победителей конкурса и благодарим ТМ "Жменька" за качественную продукцию и пользные подарки!

Очень ждем Ваши идеи, мнения и советы по поводу новых конкурсов и в особенности подарков :)! Пишите в комментриях или присылайте на info@chef.com.ua

Тоскана по праву считается самым красивым регионом Италии. Захватывающие дух холмистые пейзажи, виноградники и оливковые рощи, средневековые замки, крепости и города, впитавшие в себя дух различных эпох. А еще Тоскана – символ итальянской кухни. Рецепты ее блюд знамениты во всем мире благодаря их незамысловатости, натуральному вкусу и пользе для здоровья.

Здесь в качестве приправ используют местные ароматные травы: розмарин, тимьян, базилик, шалфей, петрушку, а оливковое масло и хлеб являются обязательным дополнением к множеству рецептов. Еще одна особенность тосканской кухни – простота ингредиентов и приготовления блюд, благодаря которым сохраняется вся выразительность вкуса продуктов. На тосканском столе всегда много овощей, причем не в виде салата, а «живьем». Любые блюда дополняются знаменитыми тосканскими винами, которые обязательны на столе так же непременно, как оливковое масло и хлеб.

Бутерброд з баклажанами на сковороді- це смачно,швидко та зручно.

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Икру можно приготовить из опят, вешенок, маслят, белых грибов, подберезовиков, шампиньонов – словом из любых грибов. Но самая вкусная, на мой взгляд, икра из опят. Она имеет более яркий вкус.