Как то года 4 обратно, я в пицерии заказала курочку под название "по американски" От ее вкуса я была без ума. Такой вкуснятины хочется еще и еще. В интернете рецепта с таким названием я не нашла, пришлось эксперементировать и вот , что получилось. Конечно не оригинал но очень близко, такая же красивая и вакусная.
Это печенье я нашла в интернете, немного внесла изменений и вуа-ля!
Необходимо:
60 г сливочного масла
1\3 стакана меда
2 ст. ложки коричневого сахара (я взяла простой белый сахарный песок)
2 чайные ложки молока
1 стакан + 1\4 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
3 чайные ложки молотой корицы
сахарная пудра, кунжут, кокос, лепестки мендаля — все, что угодно для украшения
Когда я читал этот рецепт, я не совсем понимал почему автор много ругался по поводу приготовления этого пирога. Мне тогда это казалось очень странным. Ведь я очень люблю этот пирог, особенно домашний. Но, читая рецепт, временные рамки ускользнули от меня. В итоге, мне понадобилось 8 (восемь) часов на приготовление этих прикрасных маковых рулетов. Это не значит что столько времени понадобится вам. И так, самый длиный рецепт в моей жизни...