Готовить их также просто, как и обычные блины, а получается очень вкусно и красиво!

Это быстрое и сытное блюдо подойдет и на завтрак на ужин.

Да и на праздничном столе будет весьма к месту.

Обязательно приготовьте блинчики с сыром!

Порадуйте себя и своих близких.

Классическая испанская тортилья, по существу, это омлет или яичница с картофелем.

И, это вкусно как в холодном, так и в горячем виде.

А, готовить это просто. Ну, очень просто.

Тортилья подойдет и для плотного завтрака, и для перекуса на скорую руку и для…

Это, действительно, универсальное блюдо.

Разумеется, кроме картофеля и лука, наполнитель может быть любой. Тут всё зависит только от Вашей фантазии!

Но, сегодня мы приготовим классику. Испанская тортилья с картофелем и луком!

Приступим…

Получается очень вкусно и, к тому же красиво. А, готовить их невероятно просто и быстро.

В качестве начинки я использую печеночный паштет, но это может быть и фарш, и овощи и, даже, фрукты.

Главное, чтобы начинка не была слишком влажной, или слишком сухой. Но, и в этом случае можно просто подмешать в неё яйцо.

Сверху я положу немного тертого сыра. Это придаст пикантности и сделает вкус более богатым. Кстати, если у Вас начинка сладкая, твердый сыр тоже отлично подходит.