Томатный соус это отличная заготовка на зиму, готовится один раз осенью и много. Густота томатного сока зависит от сорта помидоров, лучше брать «сливки», они более мясистые. Думаю, таким соусом можно будет приправить множество разных мясных блюд. К примеру: пельмени и другие изделия из фарша, пасту или картофель. Исходя из ваших вкусов, можно легко придумать, как применить этот домашний кетчуп в своих рецептах. 

Таку аджику не потрібно варити, бо готується вона з сирих продуктів і зберігається приправа з перцю в холодному місці біля року, зберігаючи всі корисні вітаміни.

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Консервируем грибы, ягоды и яблоки! Очень интересные рецепты, и сразу все в одном посте!

Вот и осень катит в глаза, укутывая нас в теплую, уютную  одежду и погружая в мягкий шелест янтаря....

 А сколько всего овощного, мясного и ягодного нам подарило лето?!

 Сколько всего нам досталось от нашей любимой родни (соленья, варенья, компоты, яблоки, помидоры, перчики, икра и .. КА-Ба-Чки!)

Из воспоминаний, мини-отчет Вашему вниманию: