Настоящим уведомляю: в данном рецепте поразили две вещи: первая - сама рыба муксун, и второе - метод приготовления: на огне, но не в казане, на углях - да, но на мангале! В кастрюльке обычной!
Сказать, что Ушица бесподобная - ничего не сказать!
Постараюсь описать!
читать дальше >