Буженина. Мясная закуска. Очень вкусно!

30 Декабря 2018
Автор: Olaf
Буженина. Мясная закуска. Очень вкусно!
Что такое буженина точно не знает никто. Но, все уверены, что это замечательная мясная закуска. И да, это, действительно, очень вкусно!

Готовится буженина из свинины. А, бывает, что из говядины, из баранины, или даже медвежатины…

Бывает варенная буженина, а бывает, что её запекают. Вариантов приготовления – очень много.

Но, это всегда большой и очень вкусный кусок мяса, который подают как горячим, так и холодным.

И сегодня мы приготовим замечательную буженину, приготовленную методом томления.

Это будет очень нежная и праздничная мясная закуска.

Обязательно приготовьте буженину к празднику! Порадуйте себя и своих близких.

читать дальше >

Домашняя БАСТУРМА из Куриной Грудки. Вяленое мясо. Балык из Куриного Филе

29 Декабря 2018
Автор: InnaRyabchenko
Домашняя БАСТУРМА из Куриной Грудки. Вяленое мясо. Балык из Куриного Филе
Бастурма из куриного филе менее калорийна по сравнению с традиционными рецептами балыка из говядины, свинины или баранины. Филейная часть птицы содержит минимальное количество жиров, обладает высокой питательностью. По вкусу с правильно приготовленной бастурмой не сравнится ни одна сырокопчёная колбаса!

читать дальше >

Безумно вкусная куриная грудка с мандаринами на праздничный стол!

22 Декабря 2018
Автор: InnaRyabchenko
Безумно вкусная куриная грудка с мандаринами на праздничный стол!
Сочная Куриная Грудка Запеченная в духовке с Мандаринами. Рецепт на Новый год 2019 Удивите гостей горячим блюдом из курочки с мандаринами, вкус и аромат блюда никого не оставят равнодушными.

читать дальше >

Рулеты из Картофеля с Мясом и Сыром Запеченные в Духовке.

5 Декабря 2018
Автор: InnaRyabchenko
Рулеты из Картофеля с Мясом и Сыром Запеченные в Духовке.
Картофельный рулет с фаршем – идеальное второе блюдо, которое совмещает в себе гарнир и мясо.

читать дальше >

КРОЛИК ПО-МЮНХЕНСКИ. Шикарный рецепт германских охотников!

3 Декабря 2018
Автор: Ambivalence
КРОЛИК ПО-МЮНХЕНСКИ. Шикарный рецепт германских охотников!
Рецепт блюда, который имеет самый насыщенный запах, приготовленного в казане. Вкус белых грибов, крольчатины и розмарина в одном "букете" не оставят ваше приятное впечатление от блюда надолго. Немецкие охотники это блюдо готовили после охоты в лесах Германии. Поэтому традиционно приготовление проходило с применением Белого Рейнского вина. Поскольку для наших мест это редкость, применяйте вина местного разлива. Сомневаюсь, что гости обратят на это пристальное внимание. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014