«Рыбный день» однако?!

Попался мне лёд с хеком. Именно лёд, так как сквозь его толстый слой еле проглядывала сама рыба. И зачем её так морозить? Ну, ладно... разморозил. Из 1 кг упаковки получилось всего 600 грамм рыбы. Кошмар…

(Пангасия в этом смысле выгоднее, так выход из 1 кг льда — 750-800 гр рыбы, но блюдо получается более жирным, что не является всеобщей радостью :))))

В общем, это блюдо можно делать из филе любой, распространённой и любимой Вами, рыбы.

Здравствуйте всем, всем, после длительного перерыва — был "творческий кризис, или заканчивается 1-ый класс и мама устала" ;)

Ликерчику дала такое название, по вполне очевидным (см.на фтото ;) )причинам. В общем...самому, САМОМУ лучшему...ЕМУ ;)

Теперь о самом ликере — я его делала здесь с ликером (оч крепким 40-градусным) "Старый Таллин", делала и с коньяком — тоже ничего ;)

Что-то нет блога конкурс "Аукцион", даже и не знаю как разместить рецепт.

Дамы и господа!

Аукцион досрочно завершен! Лот №1 выигрывает ilonka с последней ставкой Крученая пицца!

Детали см. в комментарии

Фирмы в Санкт-Петербурге заказывали себе праздничные торты в стиле их фирмы и их видов деятельности. Размах и мастерство наших мастеров превосходит капиталистов в разы. 

Смотрите далее и удивляйтесь !