почему горка?
потому что идеально все овощи должны выкладываться на тарелку слоями в виде горочки, увы, мне сегодня надо было в другой форме, но от этого вкусовые качества салата не изменились
нам надо:
-маринованый или квашенный огурец 1 шт
-отваренная в мундирах картошка 2 шт
-лук 1/2 шт
-отваренный буряк 1 шт
-морковь вареная 2 шт
-яйца вареные 2 шт
-майонез
-зелень для украшения салата или перец сладкий разный
Пирог овощной.. питательное очень блюдо.. сытное...
Нам надо :
-3 очищенных крупных картофелины
-500 гр свинного фарша
-укроп 1 пучок
-зеленый лук
-1/2 качана цветной капусты
-помидор 2 шт
-перец красный,желтый,зеленый по 1 шт
-сыр 500 гр
-упаковка 20% вершков
-яиц 6 штук
-2 вареные яйца сверху потереть для красоты))))
-соль, перец по вкусу