Идеальный перекус! Популярные роллини с брынзой и сыром
26 Ноября 2018
Всем большой привет! Сегодня готовлю роллини из вытяжного теста, такая выпечка пользуется большим спросом и популярностью, продается во многих кафе. А я сегодня буду печь роллини дома. Вытяжное тесто или тесто фило, не содержит дрожжей и животного жира, а по текстуре похоже на слоеное, такое же нежное, воздушное, легкое, хрустящее и очень вкусное! Заготовки можно замораживать и выпекать без розморозки, очень удобно.
Блинные роллы с красной рыбой
Оригинальный завтрак или закуска и одновременно праздничное блюдо. Готовится просто, но вкус потрясающий.
Фреш ролл с рукколой
Отличная диетическая замена шаверме!
Ролл-шаурма
на 16 штук
• лук репчатый в уксусе 5 р
• морковь по корейски острая 200гр 20 р
•картошка фри 200гр 35р
•помидор 2 шт -45 р
•огурец 1 шт 40 р
• копченая грудка 450гр 130р
• лепешки, у меня 4 упаковки(140р) в каждой по 4 лепешки .
• соус :майонез,кетчуп,чеснок(есть в доме у каждого ) .
Фото прилагаются , все пошагово !
Приятного аппетита!
P.s если нет гриль , то можно поджарить на сухой сковороде .
• лук репчатый в уксусе 5 р
• морковь по корейски острая 200гр 20 р
•картошка фри 200гр 35р
•помидор 2 шт -45 р
•огурец 1 шт 40 р
• копченая грудка 450гр 130р
• лепешки, у меня 4 упаковки(140р) в каждой по 4 лепешки .
• соус :майонез,кетчуп,чеснок(есть в доме у каждого ) .
Фото прилагаются , все пошагово !
Приятного аппетита!
P.s если нет гриль , то можно поджарить на сухой сковороде .
Цезарь-ролл
Ингредиенты:
Тортилья — 1 шт.
Куриное филе — 100 г
Листья салата — по вкусу
Помидор — 0,5 шт.
Сыр пармезан — 20 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Жидкий мед — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Для диетической заправки:
Натуральный йогурт — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут.
2. Берем лепешку и немного разогреваем ее в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
3. Листья свежего салата моем и даем высохнуть. А тем временем натираем пармезан на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами.
4. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
5. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
6. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.
7. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.
8. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Тортилья — 1 шт.
Куриное филе — 100 г
Листья салата — по вкусу
Помидор — 0,5 шт.
Сыр пармезан — 20 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Жидкий мед — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Для диетической заправки:
Натуральный йогурт — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут.
2. Берем лепешку и немного разогреваем ее в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
3. Листья свежего салата моем и даем высохнуть. А тем временем натираем пармезан на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами.
4. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
5. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
6. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.
7. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.
8. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.
Приятного аппетита!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
