Шаурма по-домашнему
27 Мая 2020
Домашняя шаурма очень сочная и вкусная. У каждой хозяйки есть свой вариант шаурмы, который можно исполнить в домашних условиях, главные составляющие-мясо, овощи и тонкий лаваш. (Поджаривать шаурму лучше всего на гриле или можно на сковороде, я поджарила на сковороде с растительным маслом и вот что получилось). Но зато начинка очень вкусная))
Домашний майонез
Вкусный, густой домашний майонез, который приготавливается всего за одну минуту при помощи блендера! По вкусу майонез гораздо вкуснее магазинного, он прекрасно подходит для заправки салатов!
В рецепте используется целое яйцо (т.е. отделять белок от желтка не нужно), наличие погружного блендера обязательно.
В рецепте используется сырое яйцо, которое может быть заражено сальмонеллой, поэтому дабы снизить риски очень важно яйцо хорошенько вымыть хотя бы водой с содой.
Поскольку домашний майонез не содержит консервантов и посему не может месяцами храниться в холодильнике, желательно готовить его небольшими порциями, чтобы всегда был свежий. С одного яйца и 200 мл. растительного масла получается довольно много майонеза, хватает на несколько салатов.
Поскольку домашний майонез не содержит консервантов и посему не может месяцами храниться в холодильнике, желательно готовить его небольшими порциями, чтобы всегда был свежий. С одного яйца и 200 мл. растительного масла получается довольно много майонеза, хватает на несколько салатов.
Самые вкусные творожные сырники
Хорошо размять вилкой 350 грамм творога , он должен быть сухим, если творог влажный выжмите его через марлю. Добавить к творогу желток, сахар и манную крупу, а также ванильный сахар и соль по вкусу. Оставить получившуюся массу на 15-20 минут.
Сформировать шарики (весом по 45-50 грамм) . Из указанного количества получается 9 сырников. При помощи ножа придать сырникам форму. Оставить в морозилке на 5-7 минут.
В сковороде растопить 20-30 грамм масла, выложить сырники, жарить с двух сторон по 2-3 минуты.
Рецепт очень простой, а сырники получаются безумно вкусными, хорошо держат форму.
Сформировать шарики (весом по 45-50 грамм) . Из указанного количества получается 9 сырников. При помощи ножа придать сырникам форму. Оставить в морозилке на 5-7 минут.
В сковороде растопить 20-30 грамм масла, выложить сырники, жарить с двух сторон по 2-3 минуты.
Рецепт очень простой, а сырники получаются безумно вкусными, хорошо держат форму.
Слоеные конвертики с ветчиной и сыром
Предлагаю приготовить воздушные слоеные конвертики с ветчиной и сыром. Такое угощение понравится как взрослым, так и детям. Очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник и т.д. Готовятся очень быстро!
ЩИ весенние, постные! Из крапивы и щавеля!
Очень простой рецепт весенних щей. Постные щи очень легкий суп во всех смыслах. Его можно приготовить не только за городом в казане на костре, но и на обычной бытовой кухне на плите или в мультиварке.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
