Капусточка тушеная с грибами, да курочкой по "Бабушкински"

8 Декабря 2013
Автор: Marsella
Капусточка тушеная с грибами, да курочкой по \

Вспомнить бабушек, дедушек..

Вспомнить, чем они на подчевали, прибежавших с мороза: розовощеких, суетливых и голодных.

Вспомнить и окунуться в то счастливое, мирное время, где неимоверной радостью и счастьем было всей семье усесться за стол, схватиться за ложки, смеясь и шумя ждать, когда бабуленьки- дедуленьки наши принесут боольшую сковородку с едой. И в то время, никто не "выколупывал" лук или чеснок, ветки укропа, петрушки или другой  непонятной травы, и не говорил "я это не буду!" 

Тогда ели все,  и радовались, что:  - есть, что есть! А мы, малыши и не задумывались, каких трудов это стоило, нашим близким. 

Я предлагаю отведать простую тушеную капусту с курицей и грибами, собранными летом в лесу и засушенными.

С детства помню, как мы, ребятишками, все нанизывали на ниточку порезанные бабушкой грибы, а дед эти "бусы" натягивал через стол, над печкой.....

читать дальше >

западная кванта (для любителей квашеной капусты и грибов)

5 Декабря 2012
Автор: amaranth
западная кванта (для любителей квашеной капусты и грибов)

в период Великого Поста хочу поделиться с вами своими(запатентоваными) рецептами, которые нашли поклонников у нас на Западе Украины.это в основном блюда с рыбы. квашеной капусты.фасоли,овощей...

для кванты нам надо:

-0,5 л банка квашеной капусты
-100гр сушеных белых гриба
-6 сырых картофелины
-зелень
-кулак - два))муки...
-3 ст ложки подсолнечного масла

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014