richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Мачанка-соус до вареників і не тільки... / Сирний соус з цибулею

28 Июля 2015
Автор: richinna
Мачанка-соус до вареників і не тільки... / Сирний соус з цибулею
Такий соус-мачанка дуже добре смакує до вареників, пельменів, овочевих млинців, запіканок, дерунів, солених сирників і т.д.,
а також можна мастити просто на хліб.

читать дальше >

Ребра тушковані в соусі "барбекю"

31 Января 2015
Автор: richinna
Ребра тушковані в соусі \
Реберця...смачні та соковиті... та корисна заправка для салату на гарнір.

читать дальше >

Рулька

24 Января 2015
Автор: richinna
Рулька
Найвдаліший рецепт рульки,як на мене.
Свиняча рулька готується в темному пиві, запікається в гірчично-медово-соєво-часниковому соусі з яблуками на гарнір. 
Для соковитої,жирної рульки печені яблука на гарнір,гарбуз,кабачки чи морква,в самий раз. За вашим смаком.
 

читать дальше >

Томатно-фруктово-ягідний соус

14 Сентября 2014
Автор: richinna
Томатно-фруктово-ягідний соус
Томатно-фруктовий соус з пряностями та зеленню.
Смакує до риби,птиці та до м'яса.

читать дальше >

Кетчуп / Кетчуп чілі

4 Сентября 2014
Автор: richinna
Кетчуп / Кетчуп чілі
Дуже томатний,смачний та ароматний!
Якщо бажаєте кетчуп "чілі" 
то замініть паприку на мелений червоний перець.
Також рекомендую спробувати смачний кетчуп з томатів і фруктів,який теж добре прижився в моїй сім'ї.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014