richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Зелений горіхово-часниковий соус / Зеленый орехово-чесночный соус

19 Июня 2014
Автор: richinna
Зелений горіхово-часниковий соус / Зеленый орехово-чесночный соус

Дуже цікавий та смачний соус... майже "песто"... по-українськи))) підійде до кабачків,цвітної капусти та овочів гриль, м'яса, риби,дерунів, спагеті, салатів та просто як намазанка на  хліб.

читать дальше >

Грибна ікра або Томатно-грибний соус з картопляними медальйонами в беконі

21 Апреля 2014
Автор: richinna
Грибна ікра  або Томатно-грибний соус з картопляними медальйонами в беконі

Такий грибний соус чи ікра добре смакує з картоплею, а також з макаронами чи пастою.
Щодо "медальйонів" з картоплі, вони виходять дуже смачними та ніжними з хрумкою скоринкою з бекону. Медальйони можна смажити на сковороді,а можна запекти в духовці.

читать дальше >

Мачанка або соус для картопляників, дерунів, драників

3 Января 2014
Автор: richinna
Мачанка або соус для картопляників, дерунів, драників

Кртопляники, деруни, драники ми вже вміємо готувати! А тепер спробуйте дуже смачну мачанку для них. Також добре смакує  з чеськими бамбароками.

читать дальше >

Хреново-майонезний соус або/или Хреново-майонезный соус

29 Декабря 2013
Автор: richinna
Хреново-майонезний соус або/или Хреново-майонезный соус

Простий,смачний та вміру гострий соус. Дуже добре смакує з м'ясом.

читать дальше >

Кабачки в соусі "Бешамель" або/или Овощи в соусе" Бешамель"

13 Октября 2013
Автор: richinna
Кабачки в соусі \

Кабачки з грибами,помідорами та бринзою запечені в соусі "Бешамель". Смачно!

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014