OksanaKlochko

6 место в рейтинге Шеф-поваров 18,127.50

Блог « Постный стол »

Блюда православного поста

Манты

23 Марта 2012
Автор: OksanaKlochko
Манты

Моя новая и первая мантышница, мои первые и постные манты - с картошкой.

 От самого процесса манты-приготовления просто в восторге. Я дольше настраивалась, чем готовила - настолько продумана технология.

читать дальше >

Рождественский плов-кутья

7 Января 2012
Автор: OksanaKlochko
Рождественский плов-кутья

Один из моих пловов - экзотический вариант. Как альтернатива кутье подойдет.


Всех с праздником! С Рождеством Христовым!

читать дальше >

Салат из топинамбуров и редьки лобы

20 Апреля 2011
Автор: OksanaKlochko
Салат из топинамбуров и редьки лобы

 

Сочетание вкуса, цвета и витамин! Весной актуальней всего!

читать дальше >

Постный борщ

10 Апреля 2011
Автор: OksanaKlochko
Постный борщ

 

 

У каждой хозяйки свой самый вкусный рецепт борща. Делюсь своим.

Состав продуктов в зимнее и летнее время отличается. Летом дополняется такими овощами как баклажаны или кабачки, патисоны, свежий болгарский перчик, разнообразная зелень.

читать дальше >

Брюшки лосося гриль на лаваше

7 Апреля 2011
Автор: OksanaKlochko
Брюшки лосося гриль на лаваше

 

Продолжим эпопею в брюшками.

Пришла такая идея запечь брюшки под грилем, а в качестве подстилки под них использовать тонкие лаваши. Не знаю, откуда всплыла такая идея, где-то что-то видела, наверно. Но получилось очень прикольно и интересно.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014