У каждой хозяйки свой самый вкусный рецепт борща. Делюсь своим.
Состав продуктов в зимнее и летнее время отличается. Летом дополняется такими овощами как баклажаны или кабачки, патисоны, свежий болгарский перчик, разнообразная зелень.
Пришла такая идея запечь брюшки под грилем, а в качестве подстилки под них использовать тонкие лаваши. Не знаю, откуда всплыла такая идея, где-то что-то видела, наверно. Но получилось очень прикольно и интересно.