Вкусная , сочная , нежная и полезная запеканка. Не бойтесь , от такой запеканки вы точно не поправитесь. Готовлю себе такую на ужин на кето диете. Приблизительная калорийность на 100 г около 140 ккал.
Кето рецепт /Запеканка, которую можно кушать даже на ужин и не бояться поправиться
Ингредиенты
- цветная капуста 700 г
- курица 300-400 г
- лук 1 шт.
- сметана или нат. йогурт для маринования мяса 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- тмин щепотк(-а, -и)
- сухой чеснок 1 ч
- яйца 3 ш
- сметана для заливки 250 мл
- твердый сыр 150 г
- зеленый лук для подачи
Капусту, нарезать небольшими соцветиями. Отварить в подсоленной воде, после того,как вода закипит ,8-9 минут.
Куриное филе нарезать, добавить лук, сметану, соль и специи. Перемешать.
Яйца,смешать с сметаной, добавить тмин, сухой чеснок, черный перец, соль и половину сыра.
Форму смазать маслом. Выложить мелко порезанную капусту. Затем филе, немного смешать между собой. Залить приготовленной сметано-яичной смесью. Выпекать при 180 ° около 25-30 минут, до лёгкого румяного цвета. Посыпать сыром и ещё раз на 5 минут в духовку.
Запеканка очень вкусная получается и сочная. Минимум ккал и максимум пользы.
Приятного аппетита. !
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями