Кофейно-апельсиновый пирог

Автор: SvetlanaAnikanova 17 Февраля 2017
Кофейно-апельсиновый пирог
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении,но очень вкусный и ароматный пирог. Выпечка с цитрусовыми всегда ароматна и вкусна,но в сочетании с кофе,корицей и медом особенно.

Ингредиенты

  • яичные белки 5 шт.
  • сливочное масло 100 г.
  • сахарная пудра 100 г.
  • кофе растворимый 4 ч.л.
  • мука 250 г.
  • мед 30 г.
  • апельсин 1 шт.
  • корица 1 ст. л.
  • сода 1 ч.л.
  • соль 1 щепотк(-а, -и)

Взбиваем холодные белки с щепоткой соли в крепкую пену. Аккуратно и постепенно добавляем растопленное сливочное масло, смешанное с сахарной пудрой и корицей, а также кофе, муку и соду. Перемешиваем в одну сторону, стараясь сохранить воздушность белков.

Апельсин нарезаем кругами или полукругами.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом и медом.

После этого на дно формы выкладываем апельсины в один слой, а сверху апельсинов выкладываем тесто.

Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Когда пирог немного остынет, переворачиваем его на блюдо.

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014