Отличный вариант для плотного завтрака!
Панкейки с беконом
Ингредиенты
- мука
- кефир 200-250 г.
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч.л.
- сода 1/3 ч.л.
- куриное яйцо 1 шт.
- бекон 150-250 г.
- зелёный лук 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
1.) Обжариваем бекон (выкладываем на холодную сковороду, чтобы вытопилось как можно больше жира).
2.) Готовим тесто: немного взбиваем яйцо, добавляем и замешиваем все ингредиенты, кроме муки.
Муку добавляем только после того, как сахар полностью растворится.
3.) Постепенно вводим муку и замешиваем тесто до состояния не очень жидкой сметаны.
4.) Нарезаем зелёный лук и бекон и замешиваем с тестом.
5.) Жарим оладьи на сковороде с одной стороны 1,5 минуты, после переворачиваем и жарим одну минуту под крышкой. Размер оладушек по вашему желанию.
6.) Подаём, посыпав зелёным луком и обжаренным беконом.
Приятного аппетита!
2.) Готовим тесто: немного взбиваем яйцо, добавляем и замешиваем все ингредиенты, кроме муки.
Муку добавляем только после того, как сахар полностью растворится.
3.) Постепенно вводим муку и замешиваем тесто до состояния не очень жидкой сметаны.
4.) Нарезаем зелёный лук и бекон и замешиваем с тестом.
5.) Жарим оладьи на сковороде с одной стороны 1,5 минуты, после переворачиваем и жарим одну минуту под крышкой. Размер оладушек по вашему желанию.
6.) Подаём, посыпав зелёным луком и обжаренным беконом.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями