Пицца картофельная

Автор: SvetlanaAnikanova 24 Февраля 2018

Кто из нас не любит пиццу. Сегодня я предлагаю вашему вниманию картофельную пиццу. Блюдо это , конечно, не для тех, кто очень следит за фигурой и боится поправиться, но мужской половине и тем, кто не считает калории при каждом приеме пищи, возможно понравится.

Ингредиенты

Картофель( крупный) 2 шт.
яйцо 1 шт.
мука 2 ст. л.
лук 1 шт.
копченая колбаса 150 г
сыр твердый 100 г.
оливки 100 г.
кетчуп 30 г.
майонез 70 г.
соль,перец по вкусу

1. Нарезаем лук мелким кубиком, затем обжариваем лук до красивого слегка золотистого цвета.

2.На крупной терке натираем 2 картофелины, в полученную смесь добавляем соль и перец по вкусу. В картофельную смесь отправляем заранее обжаренный лук, 1 яйцо и тщательно перемешиваем.

3.В полученную смесь добавляем 2 ст.л. муки и еще раз перемешиваем до однородной массы. 4.Картофельную массу, помещаем на разогретую сковороду, разравнивая ее по всей поверхности сковороды и обжариваем основу для пиццы с обеих сторон до готовности.

5.После обжаривания основы для пиццы с обеих сторон, непосредственно в сковороде, формируем пиццу. Для этого смазываем кетчупом, выкладываем нарезанные оливки, колбасу, натираем сыр и поливаем слегка майонезом.

6.Отправляем в духовой шкаф на небольшое количество времени, так как, все ингредиенты, которые используются в пицце уже готовы, в духовом шкафу картофельная пицца должна находиться пока не расплавится сыр.

Приятного аппетита!