Простой рецепт изысканного печенья "Разбитое сердце"

Автор: Hassanovna 13 Июня 2021

$Простой рецепт изысканного печенья \$

Всем привет! Сегодня мы на кухне готовим забытую американскую классику - сердечки с трещинками как красный бархат! Готовятся быстро и просто из доступных продуктов, получаются очень эффектное и вкусное печенье, которое радует и глаз, и желудок! Очень удачный рецепт, получается у любой хозяйки. Подходит и на праздничный стол, и на семейное чаепитие. Приготовьте, не пожалеете!

Ингредиенты

масло сливочное 100 г.
сахар 160 г.
яйцо куриное 3 шт.
мука пшеничная 300 г.
соль щепотка
разрыхлитель 1 ч.л.
какао порошок 1 ст.л.
краситель пищевой красный 1,5 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
сахарная пудра 80 г.

Соединяем сухие ингредиенты : муку, соль, какао порошок, разрыхлитель. Масло растираем с сахаром и добавляем яйца. В эту смесь насыпаем краситель и все сухие ингредиенты. Замешиваем мягкое тесто и помещаем в пленке на 20 минут в морозилку. Отщипываем от теста шарики размером с грецкий орех и формируем сердечки с помощью формочки. Обваливаем в сахарной пудре и выпекаем 15 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!