Салат с селедкой

Автор: HelenST 10 Декабря 2020

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и яркого салата к любому праздничному столу. Салат с селедкой и картофелем получается сытным и вкусным, эффектно смотрится на новогоднем столе. Отличное сочетание селедки, свеклы и лука с плавленым сыром покорит Вас и Ваших гостей и станет хорошей альтернативой салат селедка под шубой.

Ингредиенты
Картофель – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Плавленный сырок – 1 шт.
Маринованные огурцы – 2 шт.
Филе сельди – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Майонез – 3 ст.л.
Растительное масло – 1 десертная л.
Укроп – несколько веточек
Соль – по вкусу и по желанию

Как приготовить
Отвариваем до готовности свеклу и картофель. Остужаем, очищаем овощи.
Кубиком нарезаем:
картофель,
лук,
огурцы,
плавленный сырок,
очищенное от кожи и костей филе сельди.
Добавляем майонез. Перемешиваем.
Отдельно нарезаем кубиком свеклу, добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Выкладываем салат в блюдо для подачи, делаем бороздки на расстоянии несколько см друг от друга.
Бороздки заполняем свеклой. Посыпаем светлые полоски салат нарезанным укропом.
Салат готов. Приятного аппетита!