Желтки отделить от белков, взбить с сахаром и кокосовой стружкой. В творог положить 1 яичный желток, 1 ст.л. сахара. перемешать. Баранки замочить на 2 мин.
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложить баранки, в каждую баранку влить по 1ч.л. яичной массы с кокосовой стружкой, дальше выложить творог, сверху также яичную массу. Обжарить с двух сторон до готовности. Выложить на блюдо, украсить по желанию.
Комментарии
следить за комментариями