Вкусный и ароматный сырно-луковый пирог, который можно приготовить и в духовке, и на сковороде. Безглютеновый рецепт.
Сырно-луковый пирог
Ингредиенты
- лук репчатый 300 г.
- сыр твердый 75 г.
- яйцо куриное 3 шт.
- мука рисовая 60 г.
- зелень по вкусу
- сахар 1 ч.л.
- перец черный
- соль
Лук порезать ножом как можно мельче. Измельченный лук залить кипятком и отставить на 15 минут.
Тем временем натереть сыр и нарезать зелень.
Яйца слегка взбить, добавить соль, перец и сахар.
К яйцам всыпать рисовую муку и хорошо размешать. Следом добавить натертый сыр и измельченную зелень.
С лука слить воду. Обязательно полностью остудить лук и только после этого добавить в тесто.
Еще раз все перемешать, тесто выложить в форму и запечь в духовке при 180С в течение 25 минут.
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями