♥Романтический ужин можно, но и нужно устраивать не только на День Св. Валентина, а и просто так, чтоб порадовать своего любимого♥
"А мы тут плюшками балуемся..." или просто Творожные ватрушки♥
 |
И так... для теста понадобится: 0,5 л молока; |
 |
Кипятим молоко |
|
|
Отделяем белки и желтки |
|
|
Белки сбиваем вместе с сахаром |
 |
Желтки сбиваем |
|
|
Желтки вливаем к белкам и перемешываем |
|
|
потом вливаем сметану и перемешываем |
 |
когда молоко остыло, добавляем сухие дрожжи. |
 |
Добавляем 2 ст. ложки муки. Хорошо перемешывем и оставляем на 1 час в теплом месте. |
 |
Потом добавляем в тесто яично-сметанно-сахарную смесь =))). и остальную муку и хорошо вымешываем мягкое тесто. |
 |
И оставляем на 2 часа в теплем месте. |
 |
Для начинки нам нужно: 500 г творога |
 |
вымешываем все вместе |
 |
вот 2 часа уже прошло...нужно легко примять тесто и оставить в теплом месте еще на 1 часик |
 |
из теста сформовать лепешки. в ценре выложить начинку. |
|
|
смазать желтком. Ватрушки выложить на смазанный противень. Выпекать 35 минут при 180 С. |
|
|
Ну вот и все! Тепер и можно плюшками побаловаться)))
Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями