Шоколадный брауни

Автор: Tori_kithen 15 Августа 2015

Кого может оставит равнодушным этот шоколадно-ореховый десерт? Разве только ярых ненавистников шоколада?)) Но мы-то с вами к ним не относимся, поэтому давайте приготовим для себя любимых и для своих близких эту вкуснятину дома.

Ингредиенты

масло сливочное 170 гр
темный шоколад 100 гр
сахар 250 гр
яйца 3 шт
орехи 100 гр
ванилин 1 гр
мука 150 гр

Сливочное масло и шоколад кладем в миску и растапливаем все в микроволновке, периодически открывая ее и перемешивая смесь.

Тем временем орехи ( я брала арахис) измельчаем в блендере. Измельчить можете так как Вам нравится. Если хотите, чтобы орешки в брауни чувствовались, то лучше измельчить не слишком мелко.

В растопленную масляно-шоколадную смесь отправляем сахар ( в видео рецепте указано 400 гр сахара, но если вы не любите очень сладкие десерты добавьте 200-250 гр, т.к. десерт получается ну ооочень сладкий)), яйца, муку, ванилин и орешки. Все тщательно перемешиваем и выливаем в форму для выпечки. Ставим наш брауни в предварительно нагретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут ( время выпечки также зависит от размеров Вашей формы, главное следить, чтобы брауни не пересох).

Когда брауни будет готов, нарезаем его квадратиками, достаем из формы и угощаем свою семью и друзей.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!