Войти Зарегистрироваться

Жареные " вареники " с абрикосами

Автор: SvetlanaAnikanova 22 Июля 2020
Жареные \
Предлагаю вам очень интересный рецепт «вареников» на сковороде. Конечно, в прямом смысле, варениками это блюдо можно назвать можно только условно. Однако получается очень вкусное лакомство из творожного теста с начинкой из ароматных абрикос. Побалуйте своих близких, я уверена, что всем понравится вкус!

Ингредиенты

  • Абрикосы 7-8 шт.
  • сахар 100 г.
  • яйца 2 шт.
  • творог 70 г.
  • молоко 60 мл.
  • мука 100 г.
  • масло растительное 1 ст. л.
  • соль 1 щеп.
  • .Яйца разделить на белки и желтки. Белки отправить в холодильник.
  • 2.Желтки, творог и сахар (без 1 ст. л.) взбить блендером.
  • 3.Добавить молоко и муку, замешать тесто.
  • 4.Охлажденные белки взбить с щепоткой соли в пышную массу и добавить к тесту, аккуратно их вмешивая.
  • 5.Абрикосы порезать и добавить к ним оставшуюся столовую ложку сахара.
  • 6.Сковороду смазываем растительным маслом и хорошо нагреваем.
  • 7.На разогретую сковороду вылить 1/3 часть теста и через несколько секунд на одну половину выложить 1/3 часть абрикосов. Как только тесто снизу схватится, осторожно завернуть на абрикосы.
  • 8.Обжариваем еще минуту на другой стороне.

Таким образом готовим еще 2 «вареника». Всем добра!

15
0

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Наши люди: Марина Гриценко

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска за считанные минуты без желатина!


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014