Сочная и вкусная рыба на углях готовится очень быстро,а результат изумительный.
Скумбрия на углях
- Скумбрия свежая - 1 шт.
- Сок лимона - 1 ст.л
- черный молотый перец
- Соль с итальянскими травами
 |
Скумбрию помыть,обсушить |
 |
Разделить рыбу на филе.Обязательно убрать все мелкие косточки. |
 |
Филе посолить,поперчить, |
 |
взбрызнуть лимонный соком.Оставить в прохладном месте на 1 час,этого времени достаточно чтобы рыба хорошо промариновалась. |
 |
Филе скумбрии скрутить в рулетики и надеть на шампура.Готовить на углях 15 минут. |
 |
Вкусная ,сочная рыбка "с дымком" готова. |
 |
 |
Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиА на фото вижу майонез, в рецепте в описании нет? или без майонеза?
Это не майонез,это так сок зажарился.
смачный сок. спасибо.
Спасибо
обожаю скумбрию, вкусно!
Спасибо