Картопляні кекси з соковитою печерицею всередині, спечені в бутербродниці в формах для кексів.
Картопляні кекси з грибами
Потрібно:
- Картопляне пюре 600 г
- Яйце 3 шт.
- Сир(творог) 100 г
- Крохмаль 2-3 ст. л.
- Сіль,перець за смаком
- Печериці маленькі 36 шт.
- Соєвий соус 1 ч.л.
Печериці помити, дати стекти воді та скропити соєвим соусом. Залишити,щоб маринувалися.
До холодного картопляного пюре додати 3 яйця, перець та сіль. Перебити в чаші блендера.
Додати кисломолочний сир та крохмаль.
Крохмаль можна замінити борошном.
Перебити ще раз до однорідної маси.
Крохмаль можна замінити борошном.
Перебити ще раз до однорідної маси.
Нагріти бутербродницю.
Картопляне тісто викладати по 1 ч.л. в формочки для кексу.
Картопляне тісто викладати по 1 ч.л. в формочки для кексу.
Всередину тіста викласти печериці.
Накрити печериці 0,5 ч.л. картопляного тіста.
Випікати картопляні кекси з печерицями до гарної скоринки.
Подавати картопляні кексики з печерицями гарячими.
В розрізі кекс з печерицею.
Смакують картопляні кекси з сметаною та сметанними соусами.
Смачного!
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями