Смачна,ситна та корисна заливна запіканка з овочами, яку можна приготувати в аерогрилі, мультиварці, духовці, хлібопічці чи пароварці.
Овочева запіканка " Шість овочів"
Овочі:
- Картопля 200 г
- Цвітна капуста 200 г
- Перець болгарський 1 шт.
- ПОмідор (великий) 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Зелений горошок(свіжий-морожений) 1 склянка(200г)
Моркву натерти на тертушці з великими вічками.
Картоплю порізати на кубики, цвітну капусту розібрати на маленькі суцвіття.
Картоплю порізати на кубики, цвітну капусту розібрати на маленькі суцвіття.
Картоплю, цвітну капусту та зелений горошок потрібно кинути в окріп і поварити 3-4 хлилини. Викинути на сито,занурити в холодну воду на 1-2 хвилини,щоб зупинити процес варіння та дати стекти воді.
Овочі мають бути напівготові чи напівсирі? )))
Яка різниця,хто знає?))))
Овочі мають бути напівготові чи напівсирі? )))
Яка різниця,хто знає?))))
З помідори зняти шкірку та порізати кубиком, перець почистити та нарізати смужками.
Для заливки:
- Яйце куряче 3 шт.
- Сметана 200 г
- Майонез(домашній) 100 г
- Сіль,перець,суміш трав. за смаком
В миску викласти яйця, сметану,майонез,та спеції.
Добре збити заливку міксером.
На дно форми,в якій будети випікати запіканку,
ще потрібно нарізати 50 г холодного вершкового масла мілким кубиком.
Викласти овочі і прямо в формі обережно вимішати силіконовою лопаткою разом з маслом.
ще потрібно нарізати 50 г холодного вершкового масла мілким кубиком.
Викласти овочі і прямо в формі обережно вимішати силіконовою лопаткою разом з маслом.
Залити овочеву запіканку з шести овочів заливкою та випікати до "сухого сірника".
Я випікала в хлібопічці 1 годину.
Але таку запіканку можна готувати будь де: аерогрилі, мультиварці, духовці, хлібопічці чи пароварці.
Смачного!
Але таку запіканку можна готувати будь де: аерогрилі, мультиварці, духовці, хлібопічці чи пароварці.
Смачного!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиКрасивая и вкусная запеканка! Инна, у тебя в хлебопечке круглый контейнер?
у меня их два,один для хлеба и теста, а второй-круглый для кексов с плоским венчиком.
Хорошая модель! Я видела со вставками для булочек, а чтоб круглая форма была вообще не видела.
у меня орион,я ъъ долго ждала!)))) ладно,все я в отпуск!
Горошек в тему, приобразил блюдо на все 100!!!
ням-ням!