Сегодня у нас на завтрак были вот такие конвертики с зелёным луком и яйцом. Быстро, сытно, вкусно!
Зелёный лук мелко нарезать, посолить, потолочь.
Варёные яйца мелко нарезать, добавить к луку.
Сливочное масло растопить.
Лаваш нарезать на полоски шириной 10-12 см.
Каждую полоску смазывать сливочным маслом, выкладывать на неё начинку из лука и яйца и сворачивать треугольными конвертиками.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить получившиеся конвертики, смазать каждый конвертик взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Комментарии
следить за комментариями